Delaware je veľmi všestranné americké plemeno s výbornou znáškou a mäsom
Úvod pre chovateľov
Delaware – úžitkové plemeno sliepky vzniklo v 40. rokoch 20. storočia v štáte Delaware. Chovateľ George Ellis chcel vyšľachtiť ideálnu sliepku pre mäso aj vajcia, ktorá by rýchlo rástla, bola odolná a produkovala kvalitné, veľké vajcia.
Plemeno vzniklo krížením dvoch výkonných línií – Barred Plymouth Rock a New Hampshire. Výsledkom je pokojná, odolná a všestranná sliepka, ktorá sa rýchlo rozšírila po celých Spojených štátoch. V 50. rokoch bola Delaware jedným z najpoužívanejších plemien na produkciu brojlerov, než ju neskôr nahradili komerčné hybridy. Napriek tomu si dodnes udržala popularitu medzi drobnochovateľmi a fanúšikmi pôvodných plemien.
Farebné varianty
Delaware sa štandardne chová v jednej farebnej forme:
- Biele perie s čiernym krkom a chvostom – základ tela je biely, pričom perie okolo krku a na chvoste má čierno lemované zakončenia. Kohúty môžu mať tmavšie znaky než sliepky.
Táto farebná kombinácia mierne pripomína svetlú formu sussexky, no Delaware má kratšie a hustejšie perie a kompaktnejšiu postavu. Vďaka svetlej farbe sú navyše menej náchylné na prehrievanie počas letných mesiacov.
Hmotnosť a znáška
- Hmotnosť kohúta: 3,5 – 4,0 kg
- Hmotnosť sliepky: 2,7 – 3,2 kg
- Znáška vajec: 200 – 250 ks ročne
- Hmotnosť vajca: cca 60–65 g
- Farba vajec: Svetlohnedá
Sliepky plemena Delaware znášajú vajcia rovnomerne počas celého roka a len zriedkavo prerušia znášku mimo obdobia preperovania. Vajcia majú pevné škrupiny, dobre sa skladujú a sú vhodné aj na predaj z dvora.
Schopnosť lietania
Delaware je ťažké, nelietavé plemeno, čo výrazne uľahčuje chov. Stačí bežné pletivové oplotenie do výšky 1 až 1,2 metra. Sliepky sa pohybujú prevažne po zemi, sú pomalšie a nemajú tendenciu utiecť z výbehu.
Kvokavosť a sedenie
Kvokavosť je nízka až stredná. Väčšina sliepok Delaware kvokanie potláča, no v niektorých prípadoch môžu prekvapiť – najmä staršie sliepky. Ak však dôjde ku kvokaniu, sliepka má dobré predpoklady na sedenie – veľké telo, široký hrudník a schopnosť zahriať väčší počet vajec.
Odolnosť voči počasiu
Delaware bolo vyšľachtené na celoročný chov a veľmi dobre sa prispôsobuje rozličným klimatickým podmienkam:
- V zime: husté perie ich chráni pred chladom, no ocenia suchý a chránený kurník.
- V lete: svetlé operenie pomáha proti prehriatiu, treba však zabezpečiť tieň a dostatok vody.
- Vo vlhku a vetre: vedia sa prispôsobiť, pokiaľ majú suchú podstielku a ochranu pred prievanom.
V porovnaní s inými ťažkými plemenami patria k menej chorľavým a zvládajú aj výbeh počas nepriaznivého počasia.
Výživa a krmivo
Kľúčom k výkonnosti Delaware sliepok je vyvážená a pestrá výživa, ktorá podporí rast, znášku aj zdravie.
Zloženie vhodného krmiva:
- Bielkoviny: 16 – 17 % pre dospelé sliepky, 18 – 20 % pre rastúce kuriatka
- Vápnik: 3,5 – 4,5 % pre pevné škrupiny
- Tuky: 3 – 5 %, ideálne z rastlinných zdrojov
- Vitamíny A, D3, E, K a skupina B
- Minerály: zinok, horčík, selén, fosfor
✅ Odporúča sa kŕmiť ich kvalitnou nosnicovou zmesou alebo vlastnou zmesou z pšenice, kukurice, jačmeňa a sójového šrotu, doplnenou o mušľovinu, škrupiny a zelené zvyšky. V období preperovania je vhodné zvýšiť obsah bielkovín (napr. pomocou sušených lariev alebo kvasníc). Aj tu, rovnako ako u iných sliepok platí, že znáška sa začína zobákom.
Chovateľské rady
- 🍗 Vynikajúce na domáci výkrm – rýchly rast a chutné, jemné mäso
- 🥚 Spoľahlivá znáška – aj mimo letnej sezóny
- 🐤 Vhodné pre začiatočníkov – priateľské, nenáročné, dobre sa znášajú s inými plemenami
- 🏡 Bezproblémové správanie – sliepky sú tiché, krotké a ľahko sa ochočia
- 🌿 Odporúča sa pravidelne pridávať zelené krmivo a čerstvú trávu, najmä ak nemajú trvalý výbeh
Záver
Plemeno Delaware predstavuje ideálnu voľbu pre chovateľov, ktorí hľadajú dvojúčelové plemeno – teda kombináciu dobrej znášky a výbornej mäsitej úžitkovosti. Vďaka svojej odolnosti, priateľskej povahe a jednoduchosti chovu je skvelou voľbou aj pre rodiny s deťmi alebo začiatočníkov. Ak hľadáte tiché, výkonné a nenáročné sliepky, Delaware vás určite nesklame.
