Veľká noc 2025 – história, symbolika vajíčok a slovenské tradície

Zdobené veľkonočné vajíčka – slovenské kraslice ako symbol Veľkej noci

Veľká noc patrí medzi najvýznamnejšie kresťanské sviatky, ktorým si veriaci po celom svete pripomínajú umučenie, smrť a vzkriesenie Ježiša Krista. Oslavy začínajú Kvetnou nedeľou a vyvrcholia Veľkonočnou nedeľou, ktorá symbolizuje víťazstvo života nad smrťou a nádeje nad zúfalstvom. Tento sviatok však nie je len cirkevným symbolom – v mnohých krajinách je zároveň oslavou príchodu jari … Čítať viac

Obohatené klietky, typy chovu sliepok a značenie vajec.

Sliepky vo výbehu

Čo by ste mali vedieť ako spotrebiteľ alebo chovateľ o vajciach predávaných v obchodoch. Úvod: Viac než len vajce Podnetom k napísaniu tohoto článku, bola moja dnešná návšteva v nemenovanom obchodnom reťazci, kde mali v ponuke vajcia z Českej republiky, Bulharska, Ukrajiny a ako správne hádate, ani jedno zo Slovenska. Nuž a po aférkach s … Čítať viac

Vajce – potravina vhodná pre šport aj diétu

Volské oko

Vajce je výživnou potravinou, ktorá môže byť prospešná pri diétach, vrátane tých pre pacientov s cukrovkou. Sú bohaté na bielkoviny, ktoré zasýtia a pomáhajú udržiavať svalovú hmotu, čo je dôležité pri chudnutí. Okrem toho obsahujú vitamíny a minerály, ktoré sú prospešné pre celkové zdravie. Výhody vajec pri diéte: Vajcia a cukrovka: Ako zaradiť vajcia do … Čítať viac

Vajíčka hydiny – porovnanie. Mýtus o zázračnom vajci.

vajíčka-veľkosti

Vajíčka hydiny sú bezpochyby základným kameňom nášho jedálnička a hlavným dôvodom, prečo si mnohí z nás doma chovajú sliepky, prepelice, či dokonca kačice a morky. Sú cenovo dostupné, univerzálne v kuchyni a nutrične bohaté. Avšak okolo vajíčok hydiny koluje aj množstvo mýtov a často sa stretávame s tvrdeniami typu: “Vajíčka XY neobsahujú cholesterol”, “sú liečivé”, … Čítať viac