Kung Pao – Čínska kuchyňa Pamätáte si ten pocit, keď vám v obľúbenej čínskej reštaurácii prinesú na stôl syčiacu misku plnú voňavého Kung Pao? Tá dokonalá harmónia sladkej, slanej a jemne pálivej chuti, šťavnaté kúsky kurčaťa a chrumkavé arašidy… Čo keby som vám povedal, že presne takúto chuťovú explóziu si môžete pripraviť aj doma? Zabudnite … Čítať viac
Domáca paštéta z kuracích pečienok patrí medzi klasiky vidieckej kuchyne. Je to lacné, rýchle a výživné jedlo, ktoré si môžete pripraviť z domácich surovín – ideálne, ak máte vlastný chov hydiny. Chuť je jemná, maslová, výborne sa hodí na čerstvý chlieb alebo hrianku. Vyskúšajte náš overený recept! 🍽️ Ingrediencie: 🔪 Postup: 🧊 Skladovanie: 📝 Tipy … Čítať viac
Vajcia z domáceho chovu sú čerstvé a výživné, no často vzniká otázka – ako ich uchovať dlhodobo bez chladničky, bez pokazenia a bez straty kvality? Naše staré mamy mali svoje triky, dnes máme techniku. V tomto článku sa pozrieme na osvedčené spôsoby skladovania vajec – od vodného skla po moderné chladničky. 🥚 1. Prečo sa … Čítať viac
Domáci vaječný likér patrí medzi obľúbené sviatočné nápoje – hodí sa na Vianoce či Veľkú noc, oslavy aj ako jedlý darček. Vďaka čerstvým domácim vajíčkam získa krémovú chuť a nádhernú farbu, ktorú v obchode len tak nenájdete. Vyskúšajte si ho pripraviť podľa nášho jednoduchého receptu. 🍶 Ingrediencie: 🥣 Postup: ❄️ Skladovanie: 📝 Tipy: 🎁 Bonus … Čítať viac
Vajcia. Jedni ich ospevujú ako nutričnú bombu, iní sa ich boja kvôli cholesterolu. Kde je pravda? V tomto článku sa pozrieme na to, prečo by vajcia mali byť pevnou súčasťou vášho jedálnička, či už sa snažíte schudnúť, nabrať svaly, alebo len žiť zdravšie. Ukážeme si konkrétne výhody, vyvrátime najväčšie mýty a pridáme praktické tipy, ako … Čítať viac