Úvod pre chovateľov
Black Star a Red Star patria medzi najobľúbenejšie hybridné nosnice, ktoré si našli svoje miesto nielen v drobnochovoch, ale aj v komerčných farmách. Ich hlavnými prednosťami sú vysoká znáška, rýchly nástup do nosnosti, výborná znášanlivosť rôznych podmienok a autosexingová schopnosť – kohúty a sliepky sa dajú rozoznať už po vyliahnutí podľa sfarbenia. To výrazne uľahčuje selekciu a chov.
Tieto hybridy vznikli cieleným šľachtením – krížením výkonných nosníc ako Leghornka, Rhode Islandka a iných úžitkových plemien. Výsledkom sú sliepky, ktoré spájajú produkčnú efektivitu a nenáročnosť v starostlivosti.
Black Star aj Red Star nie sú uznané výstavné plemená, ale v chove pre vlastnú spotrebu alebo na predaj vajec ponúkajú takmer ideálne vlastnosti.
Farebné varianty
- Black Star – typické je čierne perie s bronzovým až zlatistým leskom na krku. Kohúty majú tmavšie operenie, ktoré môže byť mierne strakaté.
- Red Star – perie je svetlejšie, najčastejšie medovo-červené až zlatohnedé. Kohúty bývajú bledší, niekedy s bielymi znakmi.
Tieto farebné odchýlky pomáhajú pri rozlíšení pohlavia už v deň vyliahnutia, čo je cenné najmä pri veľkochovoch alebo liahnutí doma.
Hmotnosť a znáška
- Hmotnosť kohúta: 2,5 – 3,0 kg
- Hmotnosť sliepky: 2,0 – 2,4 kg
- Znáška vajec: 280 – 320 ks ročne
- Hmotnosť vajca: cca 60 – 65 g
- Farba vajec: Hnedá
Tieto hybridy patria medzi najvýkonnejšie sliepky na trhu – vajcia znášajú skoro denne, dokonca aj v zime a aj v období keď sa preperujú. Sú výbornou voľbou pre tých, ktorí chcú vajíčka bez výpadkov.
Schopnosť lietania
Obe sliepky majú miernu schopnosť lietať – najmä mladé jedince môžu preskakovať nízke ploty. Po dosiahnutí plnej hmotnosti sa ich letové schopnosti výrazne znížia, no napriek tomu odporúčame zabezpečiť oplotenie výbehu. Alternatívou je pristrihnutie pierok na jednom krídle, čo znižuje schopnosť letu bez bolesti alebo stresu.
Kvokavosť a sedenie
Black Star a Red Star boli šľachtené výlučne na produkciu vajec, nie na liahnutie. Z toho dôvodu je u nich kvokavosť veľmi zriedkavá. Ak plánuješ odchovávať kuriatka prirodzenou cestou, odporúča sa kombinovať ich s plemenami s dobrou kvokavosťou, ako je orpingtonka, brahmanka alebo kočinka.
Odolnosť voči počasiu
Hybridy sú známe svojou všestrannou odolnosťou. Dobre zvládajú:
- Zimné mrazy – ak majú prístup k suchému prístrešku a svetlu, znášajú aj v decembri.
- Vlhké počasie – nepodliehajú ľahko respiračným ochoreniam.
- Letné horúčavy – pri dostatku vody a tieňa sú bezproblémové.
Pri správnej starostlivosti ich môžeš chovať celoročne bez obáv z výrazných poklesov produkcie.
Výživa a doplnky počas znášky a preperovania
Pre hybridné sliepky Black Star a Red Star je kvalitná a vyvážená výživa absolútnym základom úspešného chovu. Vzhľadom na ich geneticky danú vysokú znášku potrebujú viac živín ako bežné dedinské plemená.
Odporúčané zloženie krmiva pre nosnice:
- Bielkoviny: 16 – 18 %
(podporujú tvorbu vajec a regeneráciu pier) - Vápnik (Ca): 3,5 – 4,5 %
(nevyhnutný pre tvorbu škrupín) - Fosfor (P): 0,5 – 0,7 %
(dôležitý pre využitie vápnika) - Tuky: 3 – 5 %
(zdroj energie, hlavne v zime) - Vláknina: do 5 %
(pre správne trávenie) - Sodík a chloridy: vyvážené pre metabolizmus a pitný režim
🟢 Odporúča sa podávať kompletné nosnicové zmesi (napr. N1, N2) alebo vlastné zmesi doplnené o vápenný grit, rozdrvené vaječné škrupiny, kukuricu, pšeničné otruby a zdroje bielkovín (sója, slnečnica, hmyz, tvaroh).
Black Star a Red Star – krmivo počas preperovania
Preperovanie (vymieňanie peria) je prirodzený proces, pri ktorom sliepky prestávajú znášať vajcia a potrebujú zvýšený príjem bielkovín a minerálov. V tomto období sú náchylnejšie na stres a ochorenia.
✅ Odporúčania počas preperovania:
- Zvýšiť bielkoviny na 18 – 20 %
– napr. pridaním varených vajec, tvarohu, repkového šrotu, rybej múčky alebo sušených lariev. - Pridať vitamíny skupiny B, hlavne biotín (B7) a B12 – podporujú tvorbu peria.
- Doplniť zinok a metionín – esenciálne aminokyseliny a minerály pre rast kvalitného peria.
- Obmedziť energeticky bohaté krmivá (kukurica, tuky), aby sa zabránilo tučnote, ktorá by mohla brániť návratu znášky.
Praktické doplnky počas preperovania:
- 🥚 Vaječné škrupiny alebo vápenec – na udržanie zásob vápnika
- 🐟 Rybacia múčka, sušené krevety, larvy múčnych červov – rýchly zdroj bielkovín
- 🌿 Žihľava, lucerna, kvasnice – bohaté na minerály a vitamíny
Pravidelná kontrola kondície sliepok, čerstvá voda a dostatok priestoru sú rovnako dôležité ako samotné krmivo. V období preperovania odporúčame sliepky nepresvetľovať a dopriať im pokoj – je to ich čas na regeneráciu.
Chovateľské rady
- 🐣 Black Star a Red Star sú ideálne pre začiatočníkov – vďaka priateľskej povahe, nízkej kvokavosti a spoľahlivej znáške.
- 🥚 Znášajú vajcia aj v zhoršených podmienkach – svetlo a plnohodnotné krmivo sú kľúčom.
- 🏡 Zvládnu aj menší výbeh alebo kurník – sú vhodné aj do mestských chovov.
- 🚫 Nevhodné na výstavy – ako hybridy nemajú jednotné štandardy, no sú výborné do produkcie.
- 🥬 Odporúčané krmivo: kvalitná nosnicová zmes, doplnená o vápnik (škrupiny, mušle) a čerstvé zelené zvyšky.
- V prípade kŕmenia domácimi zmesami treba dohliadnuť na vyvážený obsah bielkovín (16 – 18 %), čo zabezpečí stabilnú znášku.
Záver
Black Star a Red Star sú výbornou voľbou pre každého, kto hľadá spoľahlivé, nenáročné a výkonné sliepky. Ich kombinácia výbornej znášky, jednoduchého rozlíšenia pohlavia a odolnosti ich robí ideálnymi pre drobnochovateľov aj začínajúcich farmárov.