Druh husi
Slovenská biela hus je tradičné slovenské plemeno husí, ktoré vzniklo prirodzenou domestikáciou divej husi (Anser anser). Je to stredne ťažké úžitkové plemeno, typické bielym operením, oranžovým zobákom a nohami. Je známa svojou odolnosťou, skromnosťou a vysokou úžitkovosťou.
Pôvod druhu
Plemeno má pôvod na území dnešného Slovenska, kde sa chovalo už v minulých storočiach. Je výsledkom dlhoročného šľachtenia miestnych populácií husí na účel domáceho chovu. Známa je predovšetkým z južných a západných častí Slovenska. Získala aj ochranu ako národné plemeno.
Hmotnosť samca a samice
- Samec (gunár): 5,5 až 6,5 kg
- Samica: 4,5 až 6 kg
Slovenská biela hus má pevné, kompaktné telo a veľmi dobrý pomer mäsa a tuku.
Schopnosť lietať
Toto plemeno je nelietavé. Pre svoju hmotnosť a telesnú stavbu nie je schopné vzlietnuť ani na krátke vzdialenosti. To je výhodou pri voľnom chove – nevyžaduje vysoké oplotenie.
Ako žijú – monogamné alebo v kŕdli?
Slovenské husi sú kľudné, spoločenské a znášanlivé zvieratá. Počas párenia tvoria monogamné páry, ktoré bývajú stabilné aj niekoľko rokov. V kŕdli fungujú veľmi dobre, netrpia stresom a sú ľahko ovládateľné.
Ako dokážu sedieť na vajciach, koľko ich znesú a ako odchovajú mladé
Samica znesie za sezónu 30 až 50 vajec, v závislosti od výživy a podmienok chovu. Doba inkubácie je 28 až 30 dní. Slovenské husi sú spoľahlivé liahnice, často sa využívajú aj na vysádzanie vajec iných husí. Po vyliahnutí vodia mláďatá a spoľahlivo ich chránia.
Aká je najvhodnejšia strava
Slovenské biele husi sú skromné a nenáročné na výživu:
- čerstvá tráva, lucerna, ďatelina,
- obilie (pšenica, ovos, jačmeň),
- zelenina (kapusta, repa, mrkva),
- minerálne doplnky (napr. mušľovina),
- čistá voda na pitie a kúpanie.
Majú vysokú schopnosť využitia pastvy, čo znižuje náklady na chov.
Odolnosť voči chladu a teplu
Slovenská biela hus je vysoko odolná voči klimatickým podmienkam. Dobre znáša chladné zimy aj letné horúčavy, pokiaľ má prístrešok, tienisté miesto a prístup k vode. Je to ideálne plemeno do stredoeurópskeho podnebia.
Aká je dĺžka života
Pri kvalitnej starostlivosti sa dožíva 12 až 15 rokov, niekedy aj viac. V produkčnom chove sa najčastejšie využíva počas 5–7 rokov, kedy je najproduktívnejšia.
Za akým účelom sa chová – mäso, vajcia, perie, pečeň, ozdobné plemeno
Slovenská biela hus je viacúčelové hospodárske plemeno:
- Mäso: veľmi chutné, aromatické, tradične používané na sviatočné pečenie.
- Vajcia: vysoká znáška, vhodná na liahnutie aj konzum.
- Perie: kvalitné, vhodné na spracovanie (napr. do perín).
- Pečeň: možné využiť, hoci nie je primárne šľachtená na foie gras.
- Ozdobné účely: reprezentatívne slovenské plemeno, často sa chová aj na výstavách.
Majú nejaké špecifické choroby?
Slovenská hus je odolná a zdravá, ale treba predchádzať:
- parazitom (odčervovanie),
- zápalom nôh pri vlhkej podstielke,
- nedostatku minerálov u nosníc,
- problémom s kloakou pri obezite alebo zlom krmive.
Dodržiavaním hygieny a vyváženej výživy je možné týmto problémom účinne predísť.
Aký majú prístup k ľuďom
Slovenská biela hus má pokojnú, miernu povahu. Pri častom kontakte si ľahko zvykne na človeka a dokáže byť priateľská a učenlivá. Nie je agresívna, čo z nej robí vhodné plemeno aj pre chov v blízkosti detí či na rodinných farmách.
