Označovanie vajec iných druhov hydiny: Čo by ste mali vedieť?
Úvod: Svet vajec je pestrejší než len slepačí Väčšina z nás pozná najmä slepačie vajcia, no svet hydiny je pestrejší. Stále populárnejšie prepeličie a kačacie vajcia si nachádzajú cestu do našich kuchýň, či už pre ich chuť alebo nutričné hodnoty alebo ako kulinársku zaujímavosť. Aké pravidlá však platia pre ich označovanie a čo by ste … Čítať viac