Holokrčka (Naked Neck) je nezameniteľné a vizuálne nápadné plemeno sliepky, ktoré sa vyznačuje chýbajúcim perím na krku, a často aj na časti hrude či krídlach. Hoci jej vzhľad môže na prvý pohľad pôsobiť zvláštne alebo dokonca exoticky, ide o veľmi praktické, úžitkové a mimoriadne odolné plemeno holokrčky, ktoré má mnoho výhod pre chov v rôznych klimatických a chovateľských podmienkach. Práve pre svoje unikátne vlastnosti si holokrčka získava čoraz väčšiu obľubu medzi malochovateľmi aj väčšími farmami na Slovensku a v celej Európe. Ak hľadáte odolné a produktívne plemeno sliepky, holokrčka je vynikajúca voľba.
Pôvod a Rozšírenie plemena Holokrčka
Pôvod tohto fascinujúceho plemena holokrčka je pripisovaný historickej oblasti Transylvánia (dnešné Rumunsko), odkiaľ sa začalo šíriť už v 19. storočí. Z Transylvánie sa postupne rozšírilo do celej Európy a neskôr aj do Severnej a Južnej Ameriky, kde si vďaka svojim úžitkovým vlastnostiam holokrčka získala popularitu. Táto sliepka holokrčka je preto niekedy označovaná aj ako „Transylvánska holokrčka“ alebo jednoducho holokrčka. Hoci sa na prvý pohľad zdá, že je jej holý krk hendikepom, v skutočnosti je to výsledok špecifickej genetickej mutácie (tzv. Na gén – Naked Neck gene), ktorá sa prejavuje chýbajúcim perím nielen na krku, ale niekedy aj pod krídlami a na stehnách. Táto mutácia je dominantná, čo znamená, že stačí jeden rodič s týmto génom, aby sa holý krk preniesol na potomstvo holokrčky.
Farebné Varianty a Vzhľad Holokrčky
Holokrčka sa chová v širokej škále farebných variantov, čo umožňuje chovateľom vybrať si tú pravú holokrčku podľa svojich estetických preferencií. Medzi najčastejšie a uznávané farebné varianty plemena holokrčka patria:
- Biela holokrčka: Elegantná a čistá farba, obľúbená pre jej kontrast s holou kožou.
- Čierna holokrčka: Lesklé čierne perie dodáva týmto sliepkam holokrčkám pôsobivý vzhľad.
- Červená (Ryšavá) holokrčka: Teplé odtiene červenej, často pripomínajúce klasické sedliacke sliepky.
- Jarabičia holokrčka: S kombináciou hnedej, čiernej a bielej, často s prekrásnym perím s kresbou.
- Modrá holokrčka: Modro-šedé perie, ktoré pôsobí veľmi jemne.
- Kukuk (žihľavová) holokrčka: Typická pre strakaté sfarbenie s nepravidelnými tmavými a svetlými škvrnami.
- Okrem týchto existujú aj ďalšie, menej bežné kombinácie, ako sú rôzne odtiene hnedej a strakaté varianty holokrčky. Typickým znakom zostáva holý krk a často aj časť hrude, pričom perie na zvyšku tela holokrčky je normálne, husté a dobre vyvinuté, čo im pomáha udržiavať telesnú teplotu.
Hmotnosť, Znáška a Úžitkovosť Holokrčky
Holokrčka je zaradená medzi stredne ťažké až ťažšie plemená s kombinovanou úžitkovosťou, čo znamená, že je vynikajúca ako pre produkciu vajec, tak aj pre produkciu mäsa.
- Hmotnosť kohúta holokrčky: 3,0 – 3,5 kg
- Hmotnosť sliepky holokrčky: 2,3 – 2,8 kg
- Znáška vajec holokrčky: 180 – 220 ks ročne – táto vysoká a spoľahlivá znáška ich robí veľmi atraktívnymi pre malochovateľov.
- Hmotnosť vajca holokrčky: cca 60 g – vajcia sú veľké, s pevnou škrupinou, čo zabezpečuje dobrú manipuláciu a prepravu.
- Farba vajec holokrčky: Svetlohnedá, prípadne krémová.
Jednou z kľúčových výhod holokrčiek je ich schopnosť znášať dobre aj počas teplých mesiacov, kedy mnoho iných plemien znižuje produkciu vajec kvôli tepelnému stresu. Ich holý krk umožňuje holokrčkám efektívnejšie odvádzať prebytočné teplo z tela, čo prispieva k lepšej znáške aj v horúcom počasí.
Schopnosť Lietania a Chov Holokrčky vo Výbehu
Holokrčka (Naked Neck) je ťažšie plemeno sliepky, čo znamená, že nelieta dobre. Vďaka svojej váhe a relatívne malým krídlam v pomere k telu nemá problém preletieť bežné nízke oplotenie. To z nich robí ideálne plemeno holokrčka pre chov vo výbehoch alebo voľnom chove, kde sa môžu voľne pohybovať a hrabať, čo prispieva k ich zdraviu a pohode. Nemusíte sa obávať, že vám vaše holokrčky budú neustále prelietať ploty a utekať zo záhrady.
Kvokavosť a Odchov Kuriatok Holokrčky
Kvokavosť u holokrčiek je mierna až stredná. To znamená, že niektoré sliepky holokrčky prejavujú sklony ku kvokaniu a sedia na vajciach, zatiaľ čo iné nie. Ak však sliepka holokrčka začne kvokať, je výborná matka. Vedia úspešne vysedieť a odchovať kuriatka, čo je veľká výhoda pre chovateľov, ktorí preferujú prirodzený odchov bez použitia inkubátorov. Kuriatka holokrčiek sú tiež odolné a rýchlo rastú.
Odolnosť Holokrčky voči Počasiu a Zdravie
Jednou z najvýraznejších vlastností holokrčiek je ich mimoriadna odolnosť voči rôznym klimatickým podmienkam.
- Odolnosť voči teplu: Holý krk umožňuje holokrčke efektívnejšie odovzdávanie tepla z tela do okolia, čo ich robí ideálnym plemenom do horúcich oblastí alebo letných mesiacoch. Netrpia takým tepelným stresom ako iné, plne operené plemená.
- Odolnosť voči chladu: Prekvapivo dobre znášajú aj chlad. Hoci majú holý krk, zvyšok tela majú pokrytý hustým perím, ktoré ich dostatočne izoluje. Dôležité je, aby mali holokrčky v kurníku suché a záveterné miesto, kde sa môžu schovať pred vetrom a mrazom. Ich robustná konštitúcia a dobrý metabolizmus im taktiež pomáhajú zvládať nižšie teploty.
Všeobecne platí, že holokrčky sú zdravé a odolné plemeno s dobrou imunitou. Ich holý krk má navyše ďalšiu výhodu: menší počet peria znamená menej miesta pre usídlenie vonkajších parazitov, ako sú vši, roztoče či kliešte, a uľahčuje ich prípadnú detekciu a odstránenie. Vďaka tomu je údržba holokrčky jednoduchšia a nenáročná.
Chovateľské Rady a Ďalšie Výhody Holokrčky
Holokrčky sú pre svoju nenáročnosť a dobré vlastnosti veľmi vhodné pre začínajúcich aj skúsených chovateľov.
- Ideálne pre ekologický chov a voľné výbehy: Ich odolnosť, schopnosť hrabať a znášať aj v horúcich podmienkach ich robí perfektnými pre chov s prístupom k pastve a prirodzenému krmivu. Chov holokrčky v takýchto podmienkach je ideálny a podporuje ich prirodzené správanie.
- Výborný pomer mäsa k periu: Keďže majú menej peria, spracovanie mäsa je oveľa jednoduchšie a rýchlejšie. Znižuje sa tým aj množstvo odpadu, čo je obľúbené u chovateľov, ktorí sliepky holokrčky chovajú aj na mäso. Ich mäso je jemné a chutné.
- Nenáročné, priateľské a ľahko ochočiteľné: Holokrčky sú známe svojou pokojnou a priateľskou povahou. Sú zvedavé, nie sú plaché a pri pravidelnom kontakte sa dajú ľahko ochočiť. To z nich robí aj skvelé sliepky pre rodiny s deťmi a začínajúcich chovateľov.
- Pestrá strava: Ocenia pestrú stravu zloženú z kvalitných kŕmnych zmesí, ale aj zeleného krmiva, hmyzu a semien, ktoré si nájdu vo výbehu. Ich robustnosť im umožňuje efektívne využívať aj menej kvalitné zdroje potravy, čo prispieva k ekonomickému chovu holokrčky.
- Prispôsobivosť: Sú prispôsobivé rôznym typom chovateľských systémov, od intenzívnych po extenzívne.
- Zaujímavosť pre návštevníkov: Ich unikátny vzhľad ich robí aj zaujímavou atrakciou pre návštevníkov vašej farmy alebo záhrady, čo môže byť bonusom pri ukážkach chovu holokrčky.
Holokrčka je skrátka multifunkčné plemeno sliepky, ktoré kombinuje vysokú úžitkovosť s výnimočnou odolnosťou a nenáročnosťou, čím si zaslúži svoje miesto v chovoch po celom svete. Ak uvažujete o chove sliepok, holokrčka by mala byť určite vo vašom užšom výbere vďaka svojim mnohým výhodám.
